全国のパパが子どもと大好きなカルボナーラ作りにチャレンジ!

4月末から5月末までの約1ヶ月、全国14カ所で父子を対象にした『カルボナーラ料理教室』が行なわれました。パパと子どもが2人1組で参加し、「クラフト パルメザンチーズ」を使った「カルボナーラ」&「サラダ」作りを体験したほか、チーズの歴史や「クラフト パルメザンチーズ」にまつわるクイズなどで盛り上がりました!当選者の親子の皆様、ご参加ありがとうございました!

普段仕事が忙しくて、子どもと2人でどこかに行ったり、何かしたりする機会がなかなかないというパパは多いのではないでしょうか?カルボナーラは「クラフト パルメザンチーズ」と卵、ベーコンなど、どこの家庭にもある材料で、あっという間に作れちゃいます!しかも作業はカンタンなので、子どもと一緒に作っても楽しめます。
今回のイベントではそんなパパと子どもが、一緒にカルボナーラ作りにチャレンジしました!

「クラフト パルメザンチーズ」を知るクイズからスタート!

「チーズが伝わったのは何時代?」「どのくらい栄養があるの?」「クラフト パルメザンチーズのパッケージクイズ」などを出題。難しい問題にも、パパと相談しながら、元気よく答えていました。

親子でカルボナーラ&サラダ作り!

「クラフト パルメザンチーズ」を使ったカルボナーラはクリーミーで子どもも食べやすい味です。日本では、生クリームを使うレシピが一般的ですが、今回のレシピは本場イタリアの作り方にならって生クリームを使わない方法で作りました。「クラフト パルメザンチーズ」のコクと香りで、ご家庭にある牛乳でクリーミーな味に仕上げることができ、カルシウムもたっぷりです。
イベントでは、「クラフト パルメザンチーズ」を使い、サッパリとして色鮮やかな「マセドアンサラダ」作りも体験しました!

本格イタリアンのカルボナーラ おうちでも簡単に真似できる動画つき! レシピを見る

親子でお揃いのパルメくんエプロンをつけて、いよいよ調理スタート!パパも子どもも先生の作り方を真剣に聞いていました。実際の調理の際にも、みんなそれぞれ親子で分担しながら手際よく作っていました。

参加者の声

参加者のパパからは、「イベントでの体験で料理をするきっかけになった」「子どもと一緒に会話しながら作って楽しかった!」というような声があがっていました。子ども達もかっこいいパパを見て大満足のようです。子どもと一緒にカンタンに作れて、子どもの成長にも良い!普段料理をしないパパも、休日のお昼に子どもを誘って「カルボナーラ」作りに挑戦してみませんか?

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おうちで簡単に作れる!カルボナーラとサラダレシピ

本格イタリアンのカルボナーラ

お料理初心者のパパでも簡単に作れる動画配信中!
生クリームを使わずに本場イタリアの味♪

かんたんカルボナーラ
(しあわせパスタレシピ)

生クリームで簡単クリーミィ!

2種のチーズの
濃厚カルボナーラ

生クリームを使わなくても、
2種類のチーズで濃厚なおいしさ!

彩り野菜のカルボナーラ

シェル型パスタと彩り野菜で
見た目もかわいい!

マセドアンサラダ

酢とチーズがマッチしてさっぱり!
カルボナーラの付け合わせに!


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(料理協力:ホームメイド協会/イベント写真撮影:KOUICHI IMAI)