

普段仕事が忙しくて、子どもと2人でどこかに行ったり、何かしたりする機会がなかなかないというパパは多いのではないでしょうか?カルボナーラは「クラフト パルメザンチーズ」と卵、ベーコンなど、どこの家庭にもある材料で、あっという間に作れちゃいます!しかも作業はカンタンなので、子どもと一緒に作っても楽しめます。
今回のイベントではそんなパパと子どもが、一緒にカルボナーラ作りにチャレンジしました!

「チーズが伝わったのは何時代?」「どのくらい栄養があるの?」「クラフト パルメザンチーズのパッケージクイズ」などを出題。難しい問題にも、パパと相談しながら、元気よく答えていました。

「クラフト パルメザンチーズ」を使ったカルボナーラはクリーミーで子どもも食べやすい味です。日本では、生クリームを使うレシピが一般的ですが、今回のレシピは本場イタリアの作り方にならって生クリームを使わない方法で作りました。「クラフト パルメザンチーズ」のコクと香りで、ご家庭にある牛乳でクリーミーな味に仕上げることができ、カルシウムもたっぷりです。
イベントでは、「クラフト パルメザンチーズ」を使い、サッパリとして色鮮やかな「マセドアンサラダ」作りも体験しました!

親子でお揃いのパルメくんエプロンをつけて、いよいよ調理スタート!パパも子どもも先生の作り方を真剣に聞いていました。実際の調理の際にも、みんなそれぞれ親子で分担しながら手際よく作っていました。
参加者のパパからは、「イベントでの体験で料理をするきっかけになった」「子どもと一緒に会話しながら作って楽しかった!」というような声があがっていました。子ども達もかっこいいパパを見て大満足のようです。子どもと一緒にカンタンに作れて、子どもの成長にも良い!普段料理をしないパパも、休日のお昼に子どもを誘って「カルボナーラ」作りに挑戦してみませんか?

(料理協力:ホームメイド協会/イベント写真撮影:KOUICHI IMAI)