幸せを、パラパラしよう!クラフトのパルメザン
「しあわせパスタレシピ」
ソース焼きスパ
材料3人分
豚肉(こま切れ)・・・・・・80g
キャベツ・・・・・・1/5個
にんじん・・・・・・1/3本
たまねぎ・・・・・・1/2個
焼きそばソース・・・・・・大さじ5~6
パスタ(太麺)・・・・・・270g
青海苔・・・・・・適宜
クラフト パルメザンチーズ・・・・・・大さじ3
~作り方~
キャベツは一口大に切り分けて、にんじんは薄めの短冊切りにする。たまねぎは薄切りに、豚肉は、大きいところは食べやすい大きさに細かく切り分ける。
フライパンにサラダ油(分量外)を敷き豚肉をはじめに炒めて、野菜を加えて塩コショウをして軽く炒めて火を止める。
大きめの鍋(2リットル以上)にたっぷりのお湯を沸かし、塩をたっぷり一つまみ加えて、パスタを指定の時間茹でる。パスタをお湯から引き上げてフライパンに加えて、火をつけて焼きそばソースを加えてソースがなじむようによく炒める。
仕上げにクラフト パルメザンチーズを大さじ1加えて味を整えてからさらに盛り付け、青海苔と残りのクラフト パルメザンチーズを振りかける。