生ハムとルーコラのパスタ

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～作り方～

1. 大きめの鍋（2リットル以上）にたっぷりのお湯を沸かし、塩をたっぷり一つまみ加えて、パスタを指定の時間茹でる。
2. 生ハムは2、3枚を細かくみじん切りにして、オリーブオイルとパルメザンチーズを加えてボールに入れておく。
3. 茹で上がったパスタをボールの中に入れてあえて、塩コショウで味を調える。
4. 皿に盛り付けて、生ハム、ルーコラを盛り付けて、ボールに残っているオリーブオイルソースを上からかけ、パルメザン（分量外）をたっぷりかける。