幸せを、パラパラしよう！クラフトのパルメザン
「しあわせパスタレシピ」
ちゃんぽん風パスタ
材料3人分
- キャベツ･･････60g
- たまねぎ･･････30g
- もやし･･････30g
- かまぼこ･･････30g
- 豚肉･･････45g
- 海老･･････9尾
- きくらげ･･････15g
- 油･･････大さじ3
- 鶏がらスープ･･････小さじ4.5＋お湯900cc
- 牛乳･･････大さじ3
（牛乳を加えるとまろやかになり鶏がらのインスタントぽさが消える） - クラフトパルメザンチーズ･･････適宜
- パスタ（リングイネのような太麺）･･････240g
～作り方～
- パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて時間の通りタイマーで時間を計り茹でる。
野菜は食べやすい1口サイズにの大きさに切り分ける。豚肉同じぐらいの大きさ。かまぼこは薄切り、海老は皮をむき背わたをとりのぞく。 - フライパンに油を敷き豚肉、海老、かまぼこを加えて炒めて、野菜を炒めてから鶏がらスープと牛乳を加えて少し煮込む。
- 茹で上がったパスタを加えて少しなじむまで煮込んで、器に盛り付ける。
仕上げにクラフト パルメザンチーズをたっぷりかける。
